¿Que es un vino de aguja?

Si eres amantes de los vinos, aqui te traemos uno que de seguro despertara tu curiosidad, un vino con un nombre muy caracteristico y singular el cual, vale la pena conocer. Pero ¿que es un vino de aguja? Es un tipo de vino muy caracteristico debido a su elaboracion.

¿Por que se llama vino de aguja?

Este vino conserva pequeñas cantidades de una sustancia llamada anhidrido carbonico, que se puede visualizar como pequeñas burbujas, pero sin llegar a ser un vino espumoso. Este gas se produce como consecuencia de la fermentacion entre azucares, levadura y otros componentes.

Caracteristicas del vino de aguja

Este tipo de vinos son muy picantes y agradables al paladar, gracias a que desprenden particulas de gas en forma de burbujas.

¿Como puedes diferenciar estos vinos del resto? pues es muy facil, ya que estos poseen caracteristicas muy marcadas.

• Se trata de vinos muy frescos y dulces, lo que los hace mas suaves. Por lo que son idoneos para consumirlos a cualquier hora del dia, sin ningun inconveniente.
• Estos vinos son muy singulares, su principal caracteristica y lo que lo diferencia de los demas vinos, es el gas carbonico que estos desprenden naturalmente en forma de burbujas.
• Son un tipo vino joven, se deben consumir el mismo año que se producen, para asi poder apreciar y sentir las burbujas, asi como su frescura.
• Cabe destacar que estos vinos son gaseosos y dulces, estan mezclados principalmente con frutos de color rojo o blanco, con aromas extraordinarios, una excelente combinacion a la hora de cenar.

Sin duda, un vino de excelente calidad que puedes consumir en verano debido a su frescura. Ademas, se trata de un excelente acompañante en una fiesta con tus familiares o simplemente en tu propia compañia. Cabe mencionar que estos vinos no son espumosos, por lo que no llegan a producir ningun tipo de espuma al momento de abrir la botella.

Una forma de distinguirlo de los demas vinos si no eres un experto es agitando suavemente la botella, en ese momento se deben distinguir las burbujas, a diferencia de otros vinos donde no se visualizan, sino una ligera espuma

Consejos para consumir un vino de aguja

¿Que te ha parecido este vino? De seguro, que lo incluiras en tu nueva lista de los mejores vinos y una nueva opcion a la hora de comprar, pero aqui te traemos unos consejos muy practicos.

• Al momento de disfrutar un vino de aguja y de servirlo en una copa, debes hacerlo en una copa tradicional, para que asi estos puedan perder un poco del gas que poseen. Esto a diferencia de los vinos espumoso, que lo puedes servir en una copa de flauta.
• A la hora de comprar una botella de vino de aguja, debes fijarte que en la etiqueta de presentacion diga que es del mismo año.
• Por ultimo, para que disfrutes de este extraordinario vino, una forma de intensificar su sabor y su frescura es consumiendolo frio, no dejes que tu paladar se quede sin disfrutar de este excelente vino.